Жовте халапеньо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Жовте халапеньо – м’який жовтий сорт мексиканського перцю, менш гострий за традиційний зелений халапеньо, з легким фруктовим смаком. Підходить для сальс, маринадів, піци та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії29
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи6.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, калій
Як обирати
Обирайте плоди з твердою, блискучою шкіркою, без м’яких ділянок, темних плям або тріщин; колір має бути яскраво‑жовтим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті – до 7‑10 днів. Для довшого зберігання можна заморозити в герметичному контейнері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою