Солодка м'ята
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солодка м'ята (Galium odoratum) – багаторічна трав'яниста рослина з ароматними листям, яку часто додають у десерти, напої та морозиво. Має ніжний, трохи ванільний смак і використовується як природний підсолоджувач.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки2.5г
Жири0.5г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, марганець
Як обирати
Обирайте свіжі, яскраво-зелені листя без жовтих або в'янучих ділянок; аромат має бути чистим і приємним.
Як зберігати
Свіжу м'яту зберігайте в холодильнику, загорнувши у вологий паперовий рушник, до 1 тижня. Сушену зберігайте в герметичній банці в сухому, темному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою