Винний желатин
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Винний желатин – желатиновий продукт, який готується з винного осаду або ароматизується вином, використовується для створення желе з винним смаком у кондитерських виробах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки85г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2 (у слідах)
Як обирати
Віддавайте перевагу желатину без запаху та без кольорових добавок. Переконайтеся, що упаковка герметично закрита і продукт не втратив прозорість.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою