Дикий мед
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Дикий мед – натуральний мед, зібраний з некомерційних бджолиних вуликів у лісових ділянках. Має інтенсивний аромат, темний колір і використовується як підсолоджувач у випічці, соусах та традиційних українських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії304
Білки0.3г
Жири0г
Вуглеводи82.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, вітамін C, мінерали (кальцій, залізо, калій)
Як обирати
Вибирайте мед темного кольору з густою текстурою, без кристалізації, з ароматом квітів та лісу.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці при кімнатній температурі, у сухому темному місці; при тривалому зберіганні можна охолодити до 10 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою