Ожина

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Ожина — це темно‑фіолетові, соковиті ягоди куща, що ростуть у лісах і полях. Вони ароматні, підходять для свіжого вживання, випічки, джемів та десертів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії43
Білки1.4г
Жири0.5г
Вуглеводи9.6г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, марганець.

Як обирати

Шукайте ягоди повністю чорного кольору, без стиглих плям, м’яких або підгорілих частин.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в контейнері з паперовим рушником, щоб поглинути вологу, до 7 днів; можна заморозити.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток