Широка смужка цедри апельсина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Широка смужка цедри апельсина — тонка смужка свіжої апельсинової шкірки, яка додає яскравий аромат і легку гірчинку. Використовується для прикраси десертів, коктейлів і соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії43
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи10.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, флавоноїди
Як обирати
Обирайте апельсини з гладкою, яскраво‑помаранчевою шкіркою без зморшок і м’яких ділянок; вони повинні бути важкі і ароматні.
Як зберігати
Зберігайте цедру в герметичному контейнері в холодильнику до 1 тижня або заморозьте до 3 місяців.
Рецепти з Широка смужка цедри апельсина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою