Молоді печериці
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Молоді печериці — маленькі, ніжні білі гриби з м’якою шкіркою та делікатним смаком, які часто додаються у соуси, запіканки та салати.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки3.1г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітаміни B2, B3, селен, калій.
Як обирати
Обирайте гриби з рівною, без потемніння шкіркою, без вологих плям і з твердим, пружним стеблом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або контейнері, уникаючи герметичних пакетів; вживайте протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою