Білий паттипан
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий паттипан – невелика кругла кабачкова різновид з м’якою білою шкіркою та ніжним смаком. Чудово підходить для запікання, тушкування або в салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії18
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи3.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), калій, магній
Як обирати
Шукайте тверду, блискучу шкірку без вм’ятин і темних плям; розмір має бути однорідним, а м’якоть – щільною.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів, у перфорованому пакеті – до 7‑10 днів. Не мийте перед зберіганням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою