Білі гриби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білі гриби – це свіжі шампіньйони з м’якою білою шапкою та ніжним, майже нейтральним смаком. Чудово підходять для салатів, супів, соусів і як начинка для піци.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки3.1г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін В2, В3, В5, селен, мідь, калій
Як обирати
Обирайте гриби з твердими, без зморшок шапками, сухою ніжкою та без темних плям чи слизу.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або контейнері, не мийте перед зберіганням – використайте протягом 5‑7 днів. При довгому зберіганні можна заморозити.
Рецепти з Білі гриби
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою