Білий свіжий шампіньйон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шампіньйони — це білий сорт печериць, який часто вживають у свіжому вигляді. Має м’який, трохи горіховий смак і підходить для салатів, піци, соусів та швидкого обсмажування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки3.1г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітаміни B (рібофлавін, ніацин), мідь, калій
Як обирати
Шукайте рівні, білих кольору шапки без пошкоджень, сухі ніжки, без запаху гнилі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовій упаковці, не мийте; вживайте протягом 4–6 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою