Білий шоколадний кристал
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий шоколадний кристал – спеціальний білий шоколад, який швидко розплавляється і швидко застигає, утворюючи гладку, блискучу поверхню. Його часто використовують для покриття тортів, кексів та створення декоративних елементів у кондитерському мистецтві.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки5г
Жири31г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А
Як обирати
Обирайте кристали без білих плям і без ознак «цвітіння»; вони повинні мати однорідний білий колір і при розтопленні не виділяти запах горілки.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці при температурі не вище 20 °C, захищаючи від вологості та прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою