Біла шоколадна корка
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Біла шоколадна корка – це тонка пластина розтопленого білого шоколаду, часто з додаванням горіхів, сухофруктів або спецій, що швидко кристалізується в хрустку структуру.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки5.5г
Жири30г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Вітамін A
Як обирати
Обирайте корку з глянцевою, рівною поверхнею без білих плям (блуму) та приємним молочним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці при температурі 15‑18 °C, уникаючи прямих сонячних променів; у спекотну погоду можна охолодити в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою