Білий стручок кардамону
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білі стручки кардамону — це сушені плоди білої різновиду кардамону, які мають м’який аромат з нотами лимону та квітів. Використовуються в випічці, десертах, ароматних напоях і деяких соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії311
Білки6г
Жири6.7г
Вуглеводи68.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, мінерали: кальцій, залізо, магній, калій
Як обирати
Вибирайте цілі, темно‑зелені або біло‑жовті стручки без тріщин, з інтенсивним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 1 року.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою