Білий буряк
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білий буряк — це молодий коренеплід з білою, кремовою м’якоттю, який має ніжний, солодкуватий смак. Підходить для салатів, маринування та варіння.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії43
Білки1.6г
Жири0.1г
Вуглеводи9.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, фолієва кислота, калій, магній
Як обирати
Шукайте тверді, гладкі коренеплоди без тріщин і плям. Вони повинні бути важкими для свого розміру і мати рівномірний білий колір м’якоті.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті 5‑7 днів. Для довшого зберігання — у прохолодному, темному та добре провітрюваному підвалі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою