Промитий урад-дал (Dhuli urad ki dal)
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Миттий урад дал - індійський горох для супів та страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії341
Білки25г
Жири1.6г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Урад-дал містить вітаміни групи B (особливо фолієву кислоту - B9), які важливі для нервової системи та кровотворення. Також присутні невеликі кількості вітаміну С та заліза.
Як обирати
Обирайте цілісні, яскраво-жовті зерна урад-далу без ознак псування або цвілі. Переконайтеся, що упаковка герметична. Зверніть увагу на дату виробництва та термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте урад-дал у сухому, прохолодному, темному місці в герметичному контейнері. Уникайте впливу вологи та прямих сонячних променів. Можна зберігати в холодильнику для збільшення терміну придатності, особливо у вологому кліматі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою