Насіння ванілі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Насіння ванілі – дрібні чорні кристали, що знаходяться всередині стручка ванілі. Використовуються як ароматизатор у випічці, десертах, соусах та напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії288
Білки0.1г
Жири0.1г
Вуглеводи13.1г
Вітаміни та мінерали
Малі кількості вітаміну B3, марганцю
Як обирати
Вибирайте пухкі, ароматні стручки без тріщин; насіння має бути темно‑коричневим і вологим.
Як зберігати
Зберігайте стручки у герметичній скляній банці в темному, прохолодному місці або в холодильнику; насіння зберігається так само.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою