Ванільний стручок (розрізаний і подрібнений)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ванільний стручок, розрізаний і подрібнений, — ароматна частина рослини, з якої отримують насичений ванільний смак. Додається у соуси, креми, морозиво та випічку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії288
Білки0.1г
Жири0.1г
Вуглеводи13г
Вітаміни та мінерали
Містить мікро кількості вітаміну B1, B2 та магнію, подібно до цілого стручка.
Як обирати
Вибирайте стручки, які легко розрізаються і мають ароматну, вологу внутрішню частину; уникайте сухих або надмірно крихких стручків.
Як зберігати
Зберігайте розрізані стручки в герметичній скляній банці з цукром або спиртом, у холодильнику; використовуйте протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою