Стручок ванілі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Стручок ванілі — довгий темно‑коричневий стручок, у якому містяться ароматичні насіння та олії, що надає характерний ванільний аромат, використовується як природний ароматизатор у випічці, десертах і соусах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії288
Білки0.1г
Жири0.1г
Вуглеводи13г

Вітаміни та мінерали

Магній, марганець

Як обирати

Шукайте довгі, темно‑коричневі стручки без тріщин і цвілі; вони повинні бути вологими на дотик.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці або в холодильнику; можна заморозити для тривалого зберігання.

Рецепти з Стручок ванілі

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток