Вадуван

Опис

Вадуван – ароматна суміш спецій, що поєднує індійську куркуму, кмин, коріандр, сушені цибулини та часник, часто з додаванням листя каррі та сухих перців. Використовується для підсилення смаку м'яса, риби, овочевих страв та соусів.