Несолодке какао

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Несолодке какао — сухий порошок, отриманий з подрібнених какао‑бобів після видалення какао‑масла. Використовується у випічці, десертах, напоях і соусах, надаючи інтенсивний шоколадний смак без доданого цукру.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії228
Білки19.6г
Жири13.7г
Вуглеводи57.9г

Вітаміни та мінерали

Залізо, магній, калій, мідь, вітамін B2 (рибофлавін)

Як обирати

Обирайте темний, ароматний порошок без грудок і з мінімальними домішками; упаковка має бути герметично закрита.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці, у герметичній упаковці, подалі від прямих сонячних променів; термін зберігання до 2 років.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток