Какао‑порошок без цукру

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Какао‑порошок без цукру — це темний, гіркуватий порошок, отриманий шляхом подрібнення какао‑масивів після видалення жиру. Використовується в випічці, десертах, соусах та напоях для інтенсивного шоколадного смаку без доданого цукру.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії228
Білки19.6г
Жири13.7г
Вуглеводи57.9г

Вітаміни та мінерали

Залізо, магній, калій, мідь, марганець

Як обирати

Обирайте какао‑порошок без цукру без домішок, з однорідним темним кольором і без слідів вологи в упаковці.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичному контейнері, подалі від тепла та світла.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток