Гіркий шоколад без цукру

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Гіркий шоколад без цукру – чистий шоколад з 100 % какао, без додавання цукру. Ідеальний для випічки, приготування десертних соусів, глазурі та створення насиченого шоколадного смаку.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії604
Білки7.8г
Жири42.6г
Вуглеводи45.9г

Вітаміни та мінерали

Багатий залізом, магнієм, міддю, марганцем; містить антиоксидантні флавоноїди та вітамін E.

Як обирати

Шукайте плитки з високим вмістом какао (100 %), без видимих плям або білих цвілів. Поверхня має бути гладкою та блискучою.

Як зберігати

Зберігайте в сухій, прохолодній (не холодній) місцевості, у герметичній упаковці, подалі від прямих сонячних променів. Термін зберігання – до 12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток