Несолодка шоколадна плитка для випічки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Несолодка шоколадна плитка для випічки — тверда шоколадна маса без додавання цукру, виготовлена з какао‑масла та какао‑порошку. Використовується в тістах, ганашах та інших десертах, де потрібен чистий шоколадний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії590
Білки7.8г
Жири46г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, мідь, калій
Як обирати
Шукайте плитку з високим вмістом какао (мінімум 100 %), без цукрових кристалів і з глянцевою поверхнею.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, темному місці при температурі до 20 °C, уникаючи вологи, щоб не з’явився цвіль.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою