Незсолоджений какао‑порошок (алкалізований)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Алкалізований какао‑порошок без цукру, оброблений процесом голандської обробки, має м'який, менш гіркий смак і темний колір. Використовується у випічці, десертах, гарячих напоях та соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії228
Білки19.6г
Жири13.7г
Вуглеводи57г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, мідь
Як обирати
Шукайте порошок без додавання цукру, без ароматизаторів, бажано без глутену, звертайте увагу на термін придатності та однорідність кольору.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній ємності в сухому, прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою