Матзове борошно
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Несолений матзо борошно – це дрібно подрібнене бездріжджове хлібне тісто, виготовлене з пшеничного борошна, традиційно використовується в єврейській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки10г
Жири1г
Вуглеводи73г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Ніацин, Фолієва кислота, Залізо
Як обирати
Обирайте матзо борошно без грудок, з рівномірною білою текстурою та без запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в сухому прохолодному місці; при тривалому зберіганні можна тримати в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою