Недозріла папайя
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Недозріла папайя — це зелений, твердий плід з кисло‑солоним смаком, який часто використовується в азійських салатах, маринадах та карі. Вона багата клітковиною та вітаміном C.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії39
Білки0.5г
Жири0.2г
Вуглеводи9.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, фолієва кислота, калій
Як обирати
Обирайте тверді плоди з глибоким зеленим кольором шкірки, без плям і тріщин; при легкому натисканні вони лише трохи піддаються.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику – до 5 днів, або при кімнатній температурі 1‑2 дні для дозрівання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою