Недозріла карамбола

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Недозріла карамбола — зелена зіркоподібна ягода з хрусткою, трохи кислою м’якоттю, яку додають у салати, маринади або готують у вигляді квасу.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6.7г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, калій, фолієва кислота

Як обирати

Вибирайте тверді, яскраво‑зелені зіркоподібні плоди без коричневих плям; при легкому натисканні вони не повинні м’яко прогинатися.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті – 4‑7 днів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток