Борошно не відбілене
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Борошно, яке не проходить процес відбілювання хлором, зберігає природний колір і вищий вміст мінералів. Підходить для випічки, де важливі аромат і текстура, наприклад хліб, печиво та кекси.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії364
Білки10.3г
Жири1г
Вуглеводи76.3г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (B1, B2, B3, фолієва кислота), залізо, калій
Як обирати
Шукайте свіжу муку без жовтого відтінку, без домішок, з приємним м’яким ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в сухій, темній місці в герметичному пакеті; для тривалого зберігання можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою