Уме-сливовий оцет

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Уме‑сливовий оцет – ароматний оцет, виготовлений з ферментованих слив умe, часто з додаванням рисового вина. Має м’яку кислинку з фруктовими нотами і підходить для заправок, маринадів та суші.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії20
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, калій

Як обирати

Обирайте оцет світло‑янтарного кольору без осаду; етикетка має вказувати чисті інгредієнти та відсутність штучних консервантів.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття можна тримати в холодильнику, щоб зберегти аромат.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток