Трійна фруктова сальса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжа суміш дрібно нарізаних трьох сезонних фруктів (наприклад, манго, ананас і полуниця) з додаванням лаймового соку, м’якого цукру та щіпки солі. Використовується як освіжаюча приправа до гриль‑м’яса, риби, тако або як дип для чіпсів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії50
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (у вигляді бета‑каротину), фолієва кислота, калій
Як обирати
Обирайте стиглі, ароматні фрукти без плям і м’яких ділянок; лайм має бути соковитим і без пошкоджень; використовуйте свіжий цукор і морську сіль.
Як зберігати
Зберігайте у герметичній скляній банці в холодильнику – до 5 днів; при потребі можна заморозити порції в морозильних пакетах до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою