Тринідадський карі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Карі — ароматна суміш спецій, що походить з Тринідаду, включає куркуму, кмин, коріандр, гвоздику та інші прянощі. Використовується для приготування карі, супів, маринадів та страв з м’яса і морепродуктів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії325
Білки12г
Жири14г
Вуглеводи50г

Вітаміни та мінерали

Залізо, вітамін A (з куркуми), вітамін C (у деяких сумішах)

Як обирати

Вибирайте порошок з однорідним золотисто-жовтим кольором, сильним ароматом і без вологих грудок.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній банці, подалі від світла і вологості; термін зберігання до 18 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток