Тринідадський перець пімент
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Пімент — ароматний перець, схожий на ямайську гвоздику, з нотами кориці, мускатного горіха та гвоздики. У Тринідаді його часто додають у соуси, маринади та страви з м’яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії263
Білки5.9г
Жири5г
Вуглеводи56.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, фолієва кислота; мінерали – калій, кальцій.
Як обирати
Обирайте тверді плоди без зморшок, з яскравим червоно‑оранжевим кольором і без плям чи цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому місці в герметичній упаковці; у холодильнику до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою