Тамарило
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тамарило — маленькі яйцеподібні плоди, відомі як «дерев’яні помідори», з яскраво‑червоним м’якоттю та кисло‑солодким смаком. Їх вживають свіжими в салатах, у соусах, джемах або запікають.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії55
Білки1.1г
Жири0.2г
Вуглеводи13г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), калій, вітамін B6
Як обирати
Вибирайте плоди з твердою, гладкою шкіркою без плям, яскравим кольором і ароматом; вони мають бути трохи м’якими при натисканні.
Як зберігати
Зберігайте при кімнатній температурі до 5 днів, а потім у холодильнику до 2 тижнів; можна заморозити нарізані шматки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою