Камедь трагакантова
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Трагакант – це природна рослинна смола, що використовується як загущувач і стабілізатор у випічці та кондитерських виробах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи80г
Вітаміни та мінерали
Мінімальний вміст вітамінів; містить мікроелементи калій та кальцій у слідових кількостях.
Як обирати
Обирайте суху, білу або кремово‑жовту порошкоподібну консистенцію без згустків і вологи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою