Стейк з топ‑раунду
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк з топ‑раунду – тонко нарізаний шматок м’якого м’яса, ідеальний для швидкого обсмажування на сильному вогні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії217
Білки26г
Жири11.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), рибофлавін (В2), залізо, цинк
Як обирати
Шукайте глибокий червоний колір, мінімальну кількість сухих волокон і рівномірне, але помірне мраморування.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті до 2 днів; для довшого зберігання заморозьте, уникаючи контакту з повітрям.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою