Тонкий боб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонкий боб — ароматна насіння тропічного дерева Dipteryx odorata, відоме своїм ванільно‑горіховим ароматом. Використовується як пряність у десертах, соусах та напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки5г
Жири0.5г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B6, мінерали: калій, магній
Як обирати
Обирайте цілі, темно-коричневі боби без тріщин і цвілі; вони повинні мати сильний аромат.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в прохолодному, темному місці – до 2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою