Тостований кунжутний тахіні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тостований кунжутний тахіні — густий пастоподібний продукт з обсмажених насіння кунжуту, який має насичений аромат і м’яку кремову текстуру. Використовується в соусах, хумусі, маринадах та як підсилювач смаку в випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії595
Білки17г
Жири53г
Вуглеводи21г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін В1 (тіамін), вітамін Е
Як обирати
Обирайте тахіні з гладкою, однорідною текстурою та насиченим ароматом обсмаженого кунжуту; уникайте продукту з осадом, розшаруванням або гірким запахом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в холодильнику; перед використанням добре перемішайте, а після відкриття споживайте протягом 1–2 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою