Тонка чиста свиняча кишка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонка чиста свиняча кишка – біла, добре вимита частина травної системи свині, яку часто використовують для приготування ковбас, фаршированих страв і тушкованих блюд.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки12г
Жири10г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, залізо, цинк
Як обирати
Вибирайте кишки без запаху, з рівномірним білим кольором, без синюшних плям і з еластичною, але не розтягнутою стінкою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, у герметичному контейнері, використати протягом 2 днів або заморозити до 3 місяців.
Рецепти з Тонка чиста свиняча кишка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою