Тайська паста зі солодким чилі (Nam Prik Pau)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тайська паста зі солодким чилі (Nam Prik Pau) — густий соус на основі чилі, цукру, часнику, лимонного соку та рибного соусу, який додає солодко‑гострий смак до закусок, м’яса та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки1г
Жири0г
Вуглеводи52г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C (з лимонного соку), вітамін A (з чилі), мінерали (калій)
Як обирати
Обирайте пасту з однорідною, блискучою текстурою, без кристалізації цукру; аромат має бути збалансованим між солодкістю і гостротою.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці, до 3 місців. Уникайте контакту з водою, щоб запобігти псуванню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою