Тайський солодкий чорний рис
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний ароматний рис з м’яким, трохи солодким смаком, популярний у тайській кухні, часто подається як гарнір до карі та десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії130
Білки2.7г
Жири0.5г
Вуглеводи28г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, вітамін B6, антиоксиданти (антоціани)
Як обирати
Обирайте рис з глянцевими, темно‑чорними зернами без тріщин і зайвого пилу; аромат має бути легким, схожим на оріхи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці. Після відкриття – у холодильнику, до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою