Тайський сухий гострий червоний перець чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тайський сухий гострий червоний перець чилі — сушені плоди червоного чилі, які мають інтенсивний гострий смак і часто використовуються в порошковій формі або цілими для приправлення карі, соусів і маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи56г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін B6, калій
Як обирати
Шукайте сухі червоні плоди без плям, з яскравим насиченим кольором і характерним ароматом; уникайте перцю з цвіллю чи вологими плямами.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в сухому, темному місці при температурі не вище 20 °C; так збережете гостроту до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою