Техаська жовта цибуля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Техаська жовта цибуля — велика жовта цибуля з м’яким, солодкуватим смаком, популярна в техаській кухні для приготування стейків, барбекю та сальс. Чудово підходить і для карамелізації.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки1.1г
Жири0.1г
Вуглеводи9.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, фолієва кислота, вітамін B6
Як обирати
Вибирайте цибулю з твердою, гладкою шкіркою без пошкоджень і проростань. Вона повинна бути важкою для свого розміру і без м’яких ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому, добре провітрюваному місці – ідеально при +5‑+10 °C. Після нарізання – у герметичному контейнері в холодильнику до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою