Терра́пін
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Терра́пін — це кілька особин прісноводних черепах, м’ясо яких використовується в регіональних стравах, часто на грилі або в рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20г
Жири3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, фосфор, селен, цинк
Як обирати
Шукайте тушки без сухих плям, з однорідною м’якоттю та без неприємного запаху.
Як зберігати
Тримайте в холодильнику 0‑4 °C, використайте протягом 48 годин або заморозьте в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою