Чорний перець Телічері
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний перець Телічері – високоякісний сорт з великими, круглими ягодами та насиченим фруктовим ароматом, що вирощується в Південній Індії. Часто використовується в преміум‑кухнях для підкреслення смаку стейків, соусів та морепродуктів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії251
Білки10.4г
Жири3.3г
Вуглеводи64.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін С, марганець, залізо
Як обирати
Обирайте великі, глянцеві, глибокого чорного кольору ягоди без тріщин і з інтенсивним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою