Тауко
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тауко — ферментована соєва паста, популярна в індонезійській та малайзійській кухнях; має насичений солоний смак і використовується як приправа, підлива або маринад.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії200
Білки12г
Жири5г
Вуглеводи30г
Вітаміни та мінерали
Багата на вітаміни групи B (B1, B2, B6), залізо, кальцій і протеїн.
Як обирати
Вибирайте пасту однорідної, гладкої текстури без цвілі; аромат має бути характерним, без гіркого чи гнильного запаху.
Як зберігати
Невідкриту упаковку зберігайте в прохолодному, сухому місці. Після відкриття – у холодильнику в герметичному контейнері, споживати протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою