Вінегрет з ескалієм

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Вінегрет з ескалієм — ароматна заправка, в якій оливкова олія змішується з оцтом і свіжим ескалієм, надаючи легку анісову нотку.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії210
Білки0.2г
Жири22г
Вуглеводи3.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін Е, вітамін К, вітамін С (у свіжому ескалії)

Як обирати

Обирайте холодного віджиму оливкову олію, яблучний або білий винний оцет та свіжий, ароматний ескалій без жовтих листків.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в скляній пляшці, уникаючи прямого сонячного світла; використати протягом 1‑2 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток