Вінегрет з ескалієм і діжонською гірчицею
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Вінегрет з ескалієм і діжонською гірчицею — збалансована заправка, що поєднує оливкову олію, оцет, ескалій та гостру діжонську гірчицю, створюючи насичений смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії225
Білки0.4г
Жири21г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін Е, вітамін К, вітамін С, вітамін B9 (у діжонській гірчицї)
Як обирати
Вибирайте оливкову олію першого холодного віджиму, яблучний або білий винний оцет, свіжий ескалій та діжонську гірчицю без доданих консервантів.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичній скляній пляшці; вжити протягом 10‑14 днів, після чого смак може змінитися.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою