Тарка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тарка – традиційна українська страва, що готується з тертої картоплі, цибулі та смаженої на олії суміші, часто подається як гарнір або самостійна закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки2г
Жири7г
Вуглеводи18г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій, магній
Як обирати
Вибирайте картоплю тверду, без зелених плям, а цибулю суху, без проростків.
Як зберігати
Готовану тарку охолодьте до кімнатної температури, потім зберігайте в холодильнику до 2 днів; можна заморозити в герметичному контейнері до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою