Цедра мандарину
Типова одиниця: ч.л. · Поширений продукт
Опис
Цедра мандарину — ароматна зовнішня шкірка м’якого, соковитого цитрусового плоду, яку часто використовують як спецію або ароматизатор.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін A, Фолієва кислота, Калій
Як обирати
Обирайте цедру яскраво‑оранжевого кольору, без темних плям і сухих ділянок, яка має свіжий, цитрусовий аромат.
Як зберігати
Зберігайте цедру в герметичній банці в холодильнику до 7 днів або заморозьте в порційних пакетиках до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою