Шкірка мандарина
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Шкірка мандарину – ароматна зовнішня оболонка цитрусових, багата на ефірні олії та біоактивні сполуки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії97
Білки1.5г
Жири0.5г
Вуглеводи25.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін A, Фолієва кислота, Кальцій, Калій
Як обирати
Обирайте шкірку яскравого, без плям та цвілі кольору, з виразним цитрусовим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному пакеті до 1 тижня або сушіть у прохолодному, темному місці для довготривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою